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63%每天晚餐都吃蔬菜

2019-03-09 15:52

据新华社电随便吃也不长胖的人真是让人各种羡慕,美国康奈尔大学食品与品牌实验室的研究人员做了一项调查,研究这类人平时到底怎么吃才能既饱口福又轻松保持苗条身材。

研究人员调查了147个随便吃不长胖的志愿者,他们的身高体重指数(bmi)为21.7,都属于体重正常人群。研究人员发现,多数人的早餐主要是水果、鸡蛋、乳制品和麦片,只有4%不吃早餐。调查对象中,超过三分之一每天以沙拉为中饭,63%每天晚餐都吃蔬菜,61%最喜欢的肉是鸡肉。至于零食,最喜欢吃的是水果和坚果。大约一半的调查对象从不节食,25%偶尔节食;24%每天称体重,16%却从来都不称。